africano mix
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Farina africano mix 1kg

15,00 €
Tasse incluse

Farina africano mix ideale per impasti con montata leggera.L'unica farina per realizzare le tette della monaca,savoiardi,africanetti e teste di moro. Disponibile da: 300gr - 500gr - 1kg - 2kg - 10kg

Quantita prodotto: 1kg

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Preparato in polvere completo per realizzare savoiardi, teste di moro, africanetti e tette della monaca".

Confezione: 1kg

Ricetta per savoiardi: 300 g Africano mix 300 g Uova intere 100 mg Acqua Montare a forte velocità per 5 minuti. Cottura 210 C° per 15/20 minuti Ricetta per teste di moro: 300 g Africano mix 70 g zucchero a velo 400 g uova intere Montare a forte velocità per 5 minuti. Cottura 210 C° per 15/20 minuti Ingredienti: amido di frumento, zucchero, glutine di frumento, acidificante difosfati, gelatificante: alginato di calcio, addensante: gomma xantano, E500II, sale "

Cioccoidee
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